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バガスの食品容器で、社会課題の解決に貢献。フードテックの推進を加速させるポイント…
プラスチックによる環境汚染や人口増加による食料不足など、食に関する社会課題の解決が世界的に求められて […] -
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BBQの成功は容器選びから!BBQで失敗しないお皿選びとは?
「BBQ(バーベキュー)をしよう!」と思ったとき、お肉やドリンクに気を配る人は多いでしょう。 しかし […] -
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夏祭り人気屋台メニュー!定番から変わり種まで徹底解説
定番メニュー人気も根強いですが、最近では変わり種メニューの台頭も著しい、夏祭りメニュー。 イベントで […] -
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儲かるカフェの作り方 消費者ニーズとトレンドを押さえたメニューづくりとは
すっかり定着したように見える日本のカフェ文化。でも実は、日本のカフェ文化は、欧州はもとより、アジア各 […] -
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売れる飲食店とは!?これから流行る食のニーズとトレンドを徹底調査!
2023年は、「10円パン」「ガチ中華」など海外由来のフードが人気を集めるいっぽう、「ぜいたくおにぎ […] -
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食のトレンドとは? 2023年の振り返りとこれから流行る飲食店の特徴について
相変わらず人気が高い「韓国フード」を筆頭に、「インバウンドメニュー」など、2023年もたくさんの流行 […] -
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デリバリーを始めるなら、 “トップシーラー”!おすすめの理由とは?
すっかり日本の文化に根付いた感のある、飲食店のデリバリーサービス。 その勢いは衰えることを知らず、2 […] -
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【2024年5月】機能性に優れた食品包装のトレンドとは?
食品包装には様々な素材や種類があり、入れる中身に合わせて最適なものを選ぶ必要があります。 しかし、い […] -
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SDGsに効果的な「バガス容器」の魅力とは?プラスチック使用量と二酸化炭素排出量…
SDGsは一時的な流行ではなく、今や日本人の生活の中にすっかり溶けこんでいます。 本来、「SDGs( […] -
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飲食店が利用したいデリバリー会社とは!? 主要デリバリー会社を比較!(2023年…
最近では、実施している飲食店も多くなったデリバリー。販売数が増えれば単純に売上アップになります。また […]