COLUMN

単純に『モノが売れない時代』から『いいモノを作っても売れない時代』になっている、現在のセールス業界。 […]

2022年頃から始まった「値上げラッシュ」。 食品や電気代など、日常生活に欠かせない多くのモノの価格 […]

すっかり定着したように見える日本のカフェ文化。でも実は、日本のカフェ文化は、欧州はもとより、アジア各 […]

2023年は、「10円パン」「ガチ中華」など海外由来のフードが人気を集めるいっぽう、「ぜいたくおにぎ […]

相変わらず人気が高い「韓国フード」を筆頭に、「インバウンドメニュー」など、2023年もたくさんの流行 […]

すっかり日本の文化に根付いた感のある、飲食店のデリバリーサービス。 その勢いは衰えることを知らず、2 […]

食品包装には様々な素材や種類があり、入れる中身に合わせて最適なものを選ぶ必要があります。 しかし、い […]

SDGsは一時的な流行ではなく、今や日本人の生活の中にすっかり溶けこんでいます。 本来、「SDGs（ […]

日本のテイクアウト市場を拡大させた大きな要因に、新型コロナウイルスがあります。店内飲食の売上が極端に […]

記憶に新しい「タピオカ」や「韓国フード」、数年前の「マリトッツォ」や「塩麴」など、食にはその時代のト […]